Aloha! こんにちは!
MAIKAI KITCHEN(マイカイキッチン)は、東京都中央区月島にあるハワイ ローカルフードのお店です。
Aloha!こんにちは!MAIKAI KITCHEN店主の春日です。
MAIKAI KITCHENは『ポキ専門店』として月島にあります。
ハワイアンフードの一つ“POKE(
ポキ)”は現地ではポケと呼ばれ
各店によって同じ名前のポキでも
海草や野菜の量、味の濃さや辛さは
様々でお気に入りのポキ屋さんを持っていると聞きます。
私はポキが大好きで大好きで様々な味を食べ歩くうちにその魅力にやられ、
とうとう板前から転身しポキ屋を始めました。
そんな元板前の作るマイカイキッチンのポキを食べに来てください。
あなたのお気に入りとして食卓に入れてください。
一度来ればワイキキを離れローカル散策を思い出す。一口食べればあのハワイの香りを思い出す。
MAIKAI KITCHENはそんなお店です。
心よりご来店をお待ちしています。
Mahalo nui loa!
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