コンセプト

”ハワイにある店”が私たちマイカイキッチンが目指すところです。シンプルすぎて一見ハワイっぽくないと感じられる方もいらっしゃると思います。それはマイカイキッチンがハイビスカスやパイナップルなどハワイを象徴しているのではなく、実際にハワイにあるような店を目指しているからだと思ってください。ワイキキを離れローカルを散策したことがある方には「あっ！これ!!この感じ!!」と言っていただけると思っています。
ツーリストが行くハワイらしいお店ではなくロコが通うお弁当屋！それがMAIKAI KITCHENです。

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お弁当・おかず

ポキ(新鮮な魚介類を玉葱や他の野菜と一緒に味付けしたもの。日本の漬マグロのようなもの)を中心にハワイのローカルフードを作っています。ポキは最低10種類。季節替わりや日替わりでその時に入った新鮮な魚介類を使い仕上げています。現地ハワイで長年食べ歩いた味をマイカイキッチンとしての味に発展させて提供しています。その他、ハワイでお馴染みOXテールスープやガーリックシュリンプ。アヒ(マグロ)フライもご用意しています。ハワイローカルフードと言えばロコモコはもう古い。ハワイの本当のローカルフードを体験してみませんか？

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雑貨

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